CEVİZLİ PERDE TATLISI

CEVİZLİ PERDE TATLISI

Tarifi Gönderen: HATİCELİ_TATLAR55

ratings_users: 0

ratings_score: 0

ratings_average: 0

Şerbetli Tatlılar

16 Mayıs 2019

ekledi.

Yorum Yaz

290 kez incelendi.

HATİCELİ_TATLAR55’a teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
 
🍃Malzemeler🍃
🌹1 paket baklavalık yufka (hepsini kullanmadım)
🌹120-130 Hemen kadar erimiş tereyağı
🌹1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
🌹1 çay bardağı irmik
 
🍃SOSU için 🍃
🌹1 su bardağı süt
🌹2 adet yumurta 🌹1 çay bardağı şeker
🌹1/2 çay bardağı sıvı yağ
🌹1 paket vanilya 🌹1 paket kabatma tozu
 
🍃ŞERBETİ için🍃
🌹3 su bardağı su
🌹2.5 su bardağı şeker 🌹2-3 damla limon suyu
 
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle şerbetimizi hazırlanır.Suyu şekeri tencereye alıp kaynatılır.Kaynadıktan sonra orta ateşte 12-13 dakika kaynatılıp limon suyu ekledikten sonra 2-3 dak. daha kaynatıp soğumaya bırakılır.@haticeli_tatlar55 🍃SOS hazırlanışı: Bir kaba süt yumurta şekeri alıp karıştırılır.Daha sonra sıvı yağ vanilya ve kabartma tozu ilave edip karıştırılır.
🌹Yufkalarımızı teker teker teker düz bir zemine koyup fırça yardımı ile erimiş tereyağ sürülür.Daha sonra üzerine ceviz ve irmik serpilir.Yufkamızın her iki ucundan tutarak ileriye doğru pile pile olacak şekilde büzüştürülür.Tereyağı ile yağlanmış borcama fazlaca sıkıştırmayacak şekilde yan yana dizilir.Bütün yufkaları aynı bu şekilde ceviz ve irmik bitinceye kadar tamamlanır.Önceden ısıtılmış 180 derecede tamamen pişirmiyoruz.Hafif kızardığında fırından alıp üzerine hazırladığımız sos gezdirilir.Tekrar fırında kızarıncaya kadar pişirilir.Ilk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine soğuk şerbet dökülüp şerbet çekince arzuya bağlı süsleyip servis edilir.
 
https://www.instagram.com/haticeli_tatlar55/?hl=tr
2
2
2

Etiketler:

Yorum Yaz