ÇITIR BÖREK 💖

ÇITIR BÖREK 💖

Tarifi Gönderen: NURTENCE_LEZZETLER

ratings_users: 0

ratings_score: 0

ratings_average: 0

Börek Tarifleri

11 Nisan 2019

ekledi.

Yorum Yaz

131 kez incelendi.

NURTENCE_LEZZETLER’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler: 5 adet yufka
Sıvı Harçı ; 3 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı sirke, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 kabartma tozu. İyice karıştırıyoruz.. İç harcı için
4 dal pırasa 🌱
2 kabak 🍃
2 havuç 🥕 2 kırmızı biber 🌶 200 gr tavuk göğsü dereotu
2 yemek kaşığı soya sosu
tuz
 
Tavuğu julyen soteliyoruz. Bir kaba alıyoruz. Sonra havuç ve kabağı rendeliyoruz. Pırasayı ve biberi küçük doğruyoruz ve zeytinyağında hepsini ayrı ayrı soteliyoruz. En son dereotu tuz ve soya sosumuzu ekleyip tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
 
Üzeri için yumurta sarısı
 
Yapılışı:
Un, nişasta, sirke, sıvıyağı ve kabartma tozunu bulamaç gibi karıştırın.
Yufkanın her yerine eşit miktarda unlu nişastalı karışımdan ekleyin. Ve bu karışımı iyice yaydırın.
Yufkayı bohça şekline getirin ve 4 eş parçaya kesin.
Kesilen eş parçaların orta kısmına sebzeli harcımızı koyup boça şeklini verip yağlı kağıt serili
fırın tepsisine yerleştirelim
Üzerine yumurta sarısı sürüp üzeri kızarana 180 derece fırında pişirin.
 
https://www.instagram.com/nurtence_lezzetler/?fbclid=IwAR0hTqwvt6X9-_M_VDOJlQROKVYfQ8RrfWybBR7X9mWxedvqn9Qn3rqRzGU
11
i
11

Etiketler:

Yorum Yaz