Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

BALIK ÇORBASI

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » BALIK ÇORBASI
BALIK ÇORBASI

0 Kişinin Defterine Ekli

75 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
HACERİNMUTFAĞI’na teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler
2 adet palamut (İri etli bir balık türü olacak)
6 su bardağı su
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
Yarım kereviz
1 limon
Yarım demet dereotu
2 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
 
Balıklar iyice temizlenip yıkanır.Tencereye su konur.Balıklar içine atılır,soğanı soyup btün olarak içine konur,bu şekilde 15 dakika kadar haşlanır.Sonra süzgeçten başka bir tencereye süzülür.Süzülen suyun içine,havucu,patatesi,kerevizi,haşlanan soğanı minik minik doğranır,içine konur.Tencere ocağa konup,sebzeler pişirilir.Sonra haşlanan balıklar küp şeklinde doğranır,içine konur.Hemen sonra unu bir bardak soğuk su ile iyice açılır,tuzu,karabiberi eklenip yavaş yavaş içine katılır karıştırılır.Bu arada suyu katı olduysa sıcak su eklenir.Limonun suyu sıkılır,zeytinyağı ile ve yumurta sarıları ile karıştırarak içine dökülür.Dereotu ince kıyılıp,üzerine konur ve bir taşım daha kaynatılıp kapatılır.Özelliği sıcak içilir,üzerine limon sıkılır…
 
Afiyet olsun….
http://www.pikore.com/hacerinmutfagi
Screenshot_2015-12-02-14-54-33
Screenshot_2015-12-02-14-54-33
Screenshot_2015-12-02-14-54-33
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020