Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

MERCİMEKLİ BÖREK

Ana Sayfa » Hamur İşi Tarifleri » Börek Tarifleri » MERCİMEKLİ BÖREK
MERCİMEKLİ BÖREK

0 Kişinin Defterine Ekli

42 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Malzemeler
6 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
 
İç harcı için
2 su bardağı yeşil mercimek
Pulbiber
Karabiber
Tuz
 
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu
Susam
 
Hazırlanışı
Mercimekleri bir tencereye alalım. Üzerine su ekleyip yumuşayana kadar haşlayalım.Haşlanan mercimekleri süzgeçe alıp suyunu süzelim.
Ayrı bir tencerede soğanları ince kıyıp 4 yemek kaşığı yağda pembeleşene kadar kavuralım.Üzerine haşladığımız mercimekleri ,tuzu ve baharatları ekleyip iç harcını hazırlayalım.
Yufkanın birini tezgahın üzerine serelim ve her tarafını fırçayla yağlayalım.
Süzgeç yardımıyla her yerine un eleyelim ve yufkayı ikiye katlayalım yine yağlayıp un eleyelim ve düz tarafına iç harcını bolca koyup çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapalım..Ruloyu dört parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpelim.Önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
screenshot_2016-12-23-21-35-04
screenshot_2016-12-23-21-35-04
screenshot_2016-12-23-21-35-04
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020