Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

SÜZME YOĞURT LOKMASI

Ana Sayfa » Hamur İşi Tarifleri » Hamur Tarifleri » SÜZME YOĞURT LOKMASI
SÜZME YOĞURT LOKMASI

0 Kişinin Defterine Ekli

63 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
ÇALIKUŞU44’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler
Hamuru için
500 gr.un
500 gr.süzme yoğurt (Magerquark)
200 gr.şeker
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 çimdik tuz
 
Kızartmak için
Bol sıvıyağı
 
 Bulamak için
5-6 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
 
 Hazırlanışı
Öncelikle büyük bir karıştırma kabımıza süzme yoğurt,yumurta,şeker,vanilyayı döküp mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz..Ayrı bir kapta un,kabartma tozu ve tuzu karıştırıp,azar azar diğer karışıma ilave edip devam çırpıyoruz..3-4 dk karıştırdığımız koyu kıvamlı hamuru ister bir sıkma poşetine doldurup,ister iki yemek kaşığı ile yağa atıyoruz..Bulamak için şekeri ve tarçınımızı ayrı geniş bir kaba alıp karıştırıyoruz..Ardından büyük bir tencerede sıvıyağını kızdırıyoruz..Lokmaları kızgın yağa vermeden önce en önemlisi ocağımızı en düşük ateşe alıyoruz..Sonra 1-2 dk bekliyoruz..Burası çok önemli noktadır..Yoksa lokmaların içi hamur kalma ihtimali çok yüksek.Şimdi lokmaları yaklaşık 3-4 cm uzunluğunda sıkıp,bir bıçak yardımıyla (bıçağı yağa batırıp çıkarıyoruz’ki hamur bıçağa yapışmasın) lokmaları poşetten kızgın sıcak yağımızın içine ayırıyoruz.Lokmalarımız piştikçe tencerenin içinde kendiliğinden yuvarlak şekil alıp dönecektir..İçinde güzelce yüzmeleri için tenceremizi lokmayla doldurmamaya özen gösterelim iyice kızaran tatlımızı öncelikle yağın çekmesi için mutfak kağıdının üzerine alıyoruz ve arkasından hazırladığımız tarçınlı şekerimize bulayıp servis tabağına alıp servise sunuyoruz….
 
Afiyet olsun….
https://www.instagram.com/calikusu44/
Screenshot_2016-01-23-16-21-56
Screenshot_2016-01-23-16-21-56
Screenshot_2016-01-23-16-21-56
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03YAĞLAMA

YAĞLAMAEditor

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020