Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

GERÇEK PASTANE POĞAÇASI

Ana Sayfa » Hamur İşi Tarifleri » Poğaça Tarifleri » GERÇEK PASTANE POĞAÇASI
GERÇEK PASTANE POĞAÇASI

0 Kişinin Defterine Ekli

60 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
SELMAGÜL’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler
250 gram margarin
2 adet yumurta(1’nin sarısını ayırıyoruz)
1 küçük paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı soğuk su
Aldığı kadar un
 
İç harcı için
Beyaz peynir
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
 
Yapılışı
250 gramlık margarinimizi eritip biraz soğuttuktan sonra buzluğa kaldırıyoruz.Donan yağımızın kenarlarını bir bıçak yardımıyla sıyırarak yağımızı temiz büyükçe bir kağıt havlunun üzerine aliyoruz. Suyunu iyice kurutuyoruz(pastacı yağı oluyor)
Geniş yoğurma kabımıza bir miktar un koyup ortasını açıyoruz. İçerisine kuruttuğumuz yağımızı,1 yumurta ve 1 yumurta akını, mayamızı,şekerimizi,tuzumuzu ve yarım bardak suyumuzu ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Azar azar un katarak(ben 3,5 su bardağı un kullandım) ele hafif yapışan bir hamur elde ediyoruz..Kabımızın üzerini streç filmle kapatıp yaklaşık 30 dk.bekletiyoruz. Dinlenen hamurumuzdan elimizi yağlayarak ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp düz bir zeminde açarak ortasına peynirimizi ilave edip kapatırken biraz iç kısımdan bastırıyoruz. Tepsimize dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.30 dk.tepside mayalandırıyoruz.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırınımızda üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dk.pişiriyoruz.
Afiyet olsun…
12231620_110011856030808_1756443276_n
12231620_110011856030808_1756443276_n
12231620_110011856030808_1756443276_n
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020