KUTİKHOUSE_PASTA’ya teşekkürlerimizi sunuyoruz
✔ 300 gr Unu, 120 gr pudra şekerini ve 1 paket vanilyayı geniş bir yoğurma kabına eleyin, ortasını havuz gibi açın.
✔ İçine 2 yumurta sarısı ve 200 gr yumuşak margarin ekleyip tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun.
✔ Hamuru streç film ile sarıp bir saat buzdolabında dinlendirin.
✔ Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgahta üzerine streç film sererek merdane ile açın.
✔ Kullanacağınız kalıbın bir büyük bir de küçük boyu olması gerekiyor. Büyük olan kalıpla iki parça kesin. Birinci parçayı tepsiye yerleştirin. Üzerine Çırpılmış yumurta sarısından hafifçe sürün. ◽◽Yumurta sarısı sürmezseniz iki parça birbirine tam olarak yapışmayacağı için marmelat dolgusu aradan akıp gidiyor ◽◽İkinci parçanın ortasını küçük boy kalıpla kesip çıkarın. Etrafında kalan çerçeve gibi olan kısmı tepsideki parçanın üzerine dikkatlice yerleştirin. ✔ 180 derecede ısınmış fırında 10-12 dk pişirin. Pembeleşmesi yeterli. ✔ Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip ortasını marmelat ve ya erimiş çikolata ile doldurun. ✔ Hamura limon veya portakalın ince rendelenmiş kabuğunu ekleyebilirsiniz.
https://www.instagram.com/kutikhouse_pasta/