LEZZET_REHBERİ’ne teşekkürlerimizi sunuyoruz
2 bardak kalın bulgur 4 bardak şalgam suyu 4-5 adet salatalık turşusu maydanoz, dereotu, taze soğan 1 tane ayıklanmış nar 1 su bardağı mısır tuz birazda zeytinyağı.
Yapılışı:şalgam tencereye alınır kaynamaya başlayınca bulgur ilave edilir kısık ateşte pişirilir ocağı altı kapatılır yeteri kadar zeytinyağı tuz eklenir soğumaya bırakılır yeşillikler ince ince doğranır salatalık kornişonda doğranır soğuyan bulgura karıştırılır mısır ve nardan biraz ayrılır kalanları da salataya katılır servis tabağına alınır üzeri nar ve mısırla süslenir hem lezzetli hem pratik hem hafif salatanız servise hazır…
https://www.instagram.com/lezzet_rehberi/