Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

ETLİ KABAK DOLMASI

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Dolma Tarifleri » ETLİ KABAK DOLMASI
ETLİ KABAK DOLMASI

0 Kişinin Defterine Ekli

99 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
TAVSİYE_TARİFLER’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
  Malzemeler:??????
?1 kg kabak ( iri olmalı)
?300g orta yağlı kıyma
?1 iri kuru soğan
?3 diş sarımsak
?1 su bardağı pilavlık bulgur
?1 adet kapya biber
?1 adet yeşil biber
?Yarım demet dereotu
?Yarım demet maydanoz
?1 yemek kaşığı domates salçası
?1 yemek kaşığ Tuz, ?1,5 çay kaşığı pulbiber,
?1 çay kaşığı karabiber
?1,5 çay kaşığı nane
?1,5 yemek kaşığı dolusu tereyağ( oda ısısında)
?1/2 çay bardağı zeytinyağ
 
Üzeri için ???????2 domates rendesi ( veya kışlık menemen)
?1/2 çay bardağı zeytinyağ
Pişerken ?1,5 su bardağı sıcak su
 
Yapılışı:?????? Kabakları külah gibi oyun. Malzemelerin hepsini çiğden karıştırın. Soğan, maydanoz, dereotu ve kırmızı biberi ufak ufak doğrayın.
Tencerenin altına varsa dolma taşı veya maydanoz dereotu sapları koyun ki dibine tutmasın. Kabakları doldurup, ağız ağıza kapatıp tencereye dizin. Üzerine zeytinyağında kavurduğunuz domates rendesini (veya konserve domates de olabilir) gezdirerek dökün ve 1,5 su bardağı sıcak su ilave edin. Üzerine 1 porselen tabak kapatın ve kısık ateşte 1 saat pişirin.
Servis ederken yanında yoğurtla yenmesi tavsiye edilir. Tencerenin dibindeki suyundan servis ettiğimiz dolmaların üzerine gezdirirsek daha lezzetli olur:)
 
Afiyet olsun…
 
https://www.instagram.com/tavsiye_tarifler/?hl=tr
ı
ı
ı
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020