Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

GİRİŞ YAP KAYIT OL

TARİF GÖNDER

KAYMAKLI BALLI KAŞIK HELVASI

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » KAYMAKLI BALLI KAŞIK HELVASI

editor

Tüm Tarifleri

0 Kişinin Defterine Ekli

82 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

FUNDACALEZZETLER’e teşekkürlerimizi sunuyoruz

Malzemeler

1,5 su bardağı un

200 gr kaymak (köy kaymağı tavsiyemdir) kaymak yoksa tereyağı kullanabilirsiniz

4 çorba kaşığı sıvı yağ

1 su bardağından 2 parmak eksik şeker

1 su bardağı süt

1 çimdik tuz

3 çorba kaşığı bal

1 çay bardağı ( fındık veya ceviz kırığı)

Kaymağımızı tavada eritelim sıvı yağı ekleyelim biraz kızınca unumuzu ilave edelim biraz kaçırdıktan sonra irice kırılmış fındığımızı ilave edelim sürekli karıştırarak rengi kehribar sarısına dönünceye kadar kavuralım şekerimizi ekleyip 5 ila 7 dakika kısık ateşte tekrar kavuralım sürekli karıştıralım şekeri bu aşamada ekleyip biraz kavurmak karamelize bir tat ve gevrekli verecektir sütümüzü bir çimdik tuz ve balımızı ekleyip toparlanmasını şaplayalım sürekli karıştırarak ılınınca kaşığa bastırıp şekil verip servis edelim

https://www.instagram.com/fundacalezzetler/