Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

ÇİKOLATA SOSLU ÇAYLI KEK

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Kek Tarifleri » ÇİKOLATA SOSLU ÇAYLI KEK
ÇİKOLATA SOSLU ÇAYLI KEK

0 Kişinin Defterine Ekli

68 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

NURAYAKŞİT’e teşekkürlerimizi sunuyoruz


Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay
80 gr. tereyağı (Oda sıcaklığında bekletilmiş)
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kek kalıbını yağlamak için
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için
180 gr.bitter çikolata

Hazırlanışı
Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın..Toz şeker kattıktan sonra mikser yardımıyla beyaz bir görünüm elde edene kadar karıştırın..Posasını dikkatli bir şekilde süzdükten sonra soğuması için oda ısısında bekletiniz,çay ve tereyağını kek harcına katın..Tereyağı eriyene kadar karıştırma işlemini sürdürün..Sırasıyla elenmiş kakao,un,kabartma tozu ve vanilya eklediğiniz kek harcını pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın..Kek kalıbını oda ısısında beklettiğiniz tereyağıyla yağladıktan sonra her tarafına eşit olarak gelecek şekilde kakao serpiştirin..Kek harcını kalıba dökün,eşit oranda kabarması için üzerini bir spatula yardımıyla düzelttikten sonra önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika kadar keki pişirin..Kekin servisinde kullanmak üzere;bir tencerede kaynamakta olan su buharı üzerine yerleştirdiğiniz cam bir kabın içine bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kırın.Aralarda karıştırdığınız bitter çikolatayı benmari usulü eritin..Puf gibi kabaran keki fırından alın,oda sıcaklığında 5-10 dakika kadar beklettikten sonra düz bir servis tabağına kalıbından ters çevirerek çıkarın..Benmari usulü eritilmiş sıcak çikolatayı üzerine gezdirip arzuya göre çilek dilimleriyle süsledikten sonra dilimleyerek servis edin….

Afiyet olsun….
https://www.instagram.com/nurayaksit/
10291250_1652024465051157_7541473404491598042_n
10291250_1652024465051157_7541473404491598042_n
10291250_1652024465051157_7541473404491598042_n
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Islak Kek

Islak KekEditor

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020