Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

KIRMIZI KADİFE KEK

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Kek Tarifleri » KIRMIZI KADİFE KEK
KIRMIZI KADİFE KEK

0 Kişinin Defterine Ekli

82 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
ÇALIKUŞU44’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
~~~~malzemeleri:
 
2 Yumurta
1,5 Su bardağı şeker
1 paket Vanilya
1 cimcik tuz
1,5 çay bardağı sıvıyağı
2 yemek kaşığı limonsuyu
1,5 Su bardağı süt
1 paket Kabartmatozu
2 yemek kasığı kakaou + 2 çay kaşığı Kakaou
Kırmızı Vegan Gıda Boyası
3 Su bardağı Un
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kekin Yapılışı:
 
Kek malzemelerini öncelikle yumurta, şeker ve vanilya olmak üzere güzelce 3 dakika çırpılır. Sonra Kuru malzemeleri eleyip düşük ayarda çırpılır. Gıda boyasını istenilen renk olana kadar katılır. Kek kalıbımızı (26 cm)Yağlı kağıt ile kaplanır 160 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. (Kekimiz piştikten sonra ve soğuduğu zaman üsteki kabarıklık alınır düzleştirilir. Kekin üsteki kabarıklığı rondoda veya elinizle ufatılır (süslemesi için)
Kek ortadan ikiye bölünür ve iç kreması konulur. Üstü diğer kek ile kapatılır ve dış krema sürülür. Kalan kırıntılar üzerine süslenir. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ganaj:
200 ml Sıvıkrema (Schlagsahne)
250 gr beyaz çikolata
Yapılışı: Sıvı krema tencerede ısıtılır ve ufatılmış beyaz çikolata ilave edilir karıştırılır. Soğutmaya bırakılır buzdolabına değil!
İç Kreması için (orta katı)
1 paket Pişmeyen Pudding Creme Ole vs.
2 yemek kasığı erimiş ve soğumuş Ganaj’dan
Yapılışı: öncelikle paketin üstündeki gibi Pişmeyen Pudding hazırlanır, daha sonra içine 2 yemek kaşığı erimiş ve soğumuş Ganaj eklenir, bir iki tur daha karıştırılır buzdolabına kaldırılır.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dış Kreması
2 kutu Sıvıkrema (Schlagsahne )
2 paket Krema Sertleştirici
Kalan Ganaj
Yapılışı: Sıvıkrema ve krema Sertleştirici istenilen kıvama gelene kadar Mixer ile çırpılır, sonra içine kalan Ganaj eklenir ve karıştırılır ( çok fazla çırpmayın)
Dış kreması hazırlandıktan sonra o da buzdolabına kaldırılır.
Afiyet olsun….
https://www.instagram.com/calikusu44/
 ww
ll
ww
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Islak Kek

Islak KekEditor

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020