YASEMİN.ÇİÇEĞİM’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
🍓1 limonun kabuğu rendesi
Yumurtalar krema kıvamına gelene dek şekerle çırpılır..Süt ve yağ ilave edilip çırpmaya devam edilir.Limon kabuğu rendesi ile kabartma tozu ve vanilyada ialve edilir..Yoğun olmakla beraber akıcı olmasına da dikkat edilerek un ekleyip çırpmaya devam edilir.Yağlanmış dikdörtgen bir tepsiye veya borcama kek harcı boşaltılır.Fırınınız önceden 200 derece ısıtılır ve kek pişirilir..Hazır pudingi üzeirindeki tarife göre pişirin..Pişirdiğiniz kek biraz ılıdıktan sonra üstlerine birbirine yakın elma oyacağı ile delikler açılır.Pişirdiğiniz puding deliklerin dolmasına dikkat edilerek kekin üzerine dökülür..Bu şekilde kek soğumaya bırakılır.Krem şanti bir su bardağı soğuk sütle çırpılır hazırlanan kremşanti soğuyan pudinginli kekin üzerine kaplanır.Bu şekilde bir kaç saat dinlenmeye bırakılır.Servis yaparken üzerine çilek ve ceviz kırığı ile süsleyebilirsiniz..
https://www.instagram.com/yasemin.cicegim/