Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

SÜT DİLİMİ

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Kek Tarifleri » SÜT DİLİMİ
SÜT DİLİMİ

0 Kişinin Defterine Ekli

40 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
PASTACI KIZ ZEYNEP’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Keki için :
3 tane yumurta
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
 
Kreması için :
400 gr krema (minik paketlerde 200 gr olarak 2 kutu)
2 paket kremşanti
1.5 yemek kaşığı bal
bir iki damla limon suyu
 
Yumurtalar ile pudra şekerini yaklaşık bes dakika kadar mikserle çırpın.Sonra içine sırası ile diğer malzemeleri katip çırpmaya devam edin.Bir malzemelik hamuru ben iki ayrı tepsiye bölüştürdüm Arkadaşlar.Tabi tepsinin altına yağlı kağıt koymayı unutmayalım.yağlı kağıt serilmiş tepsilerimize kek hamurunu döktükten sonra spatula ile hamuru tepsinin her tarafına eşit şartlarda dağıtıp düzleyelim.Kekimizi önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verip toplam 10 dk fırında bekletelim. yedinci dakikasında fırının kapağını açıp içerideki buharı dışarı verip kapağı kapatın bu şekilde kek teki kabarmalar iniyor ve kek düz bir şekil alıyor.sonra geri kalan üç dakika daha fırında bekletip çıkarın kekinizi.Kekinizin üzerinin düz ve ince olabilmesi için ikinci kural ise keki fırından çıkarır çıkarmaz ayrı bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirmek.ama sakın üzerindeki yağlı kağıdı çıkarmayın.sonra elinizle kekin üzerini düzler gibi hafif dokunuşlar yapın.kekiniz bu sekilde düz ve ince bir hal alacaktır.diğer tepsideki kekinizi de aynı şekilde pişirip ters çevirin ve soğumalarını bekleyin.kekiniz soğurken iç kremasını hazırlayın.
Krema,krem şanti, bal ve limon suyunu bir kaba alıp mikserle iyice çırpın.Katılaşana kadar çırpın hazır hale gelen kremamızı dolapta bir saat kadar bekletin.Bu arada keklerde iyice soğusun
Kekimizi tekrar çevirelim ve üzerine kremamızı sürelim.Diğer keki de üzerine kapatalım ve düzleştirelim elimizle hafif bastırarak.
Tepsideki kekinizi iki saat buzdolabında veya soğuk havada bekletin.Sonra kekinizi alip kenarlarından incecik keserek ince yerlerini ayırın keki düzgün bir hale getirin.bu sefer süt dilimi inceliğinde ve boyunda dilimlere keserek son işlemi yapın.Lütfen her dilimi keserken bıçağınızı temizlemeyi unutmayın.Yoksa kreması keke bulaşır ve hoş bir görüntü olmaz.cetvel kullanabilirsiniz düzgün olsun diye
 
Afiyet Olsun…
11057112_1476901022636638_4402881322616056202_n
11057112_1476901022636638_4402881322616056202_n
11057112_1476901022636638_4402881322616056202_n
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Islak Kek

Islak KekEditor

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020