NURTENCE_LEZZETLER’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
💐1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un
💐üzerine ve etrafına dökmek için 1 paket hazır Çilolatalı sos ( bitter olanından) … En üste süslemek içinse iki renkli çikolatalı glazür ..
Derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, mikser ile 5-6 dakika çırpın. Daha sonra yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvıyağ ekleyip, tekrar çırpın. Son olarak 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek, ekleyin. Mikser ile karıştırın.
Diğer yandan 26 cm lik hafifçe derin bir teflon tencere içini margarin ile iyice yağlayın. Tencerenin tabanını hafifçe unlayın. Hazırladığınız kek karışımını tencerenin içine dökün. Üzerine 2-3 kat kağıt havlu koyup, gerdirin. Tencerenin kapağını kapatın.
Tencere keki en kısık ateş üzerinde yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Ara ara ağzını açıp pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınız da kuru çıkarsa pişmiş demektir.
Tencere keki piştikten sonra ocaktan alın. Ters çevirip, servis tabağına koyup, ılımaya bırakın.
Diğer tarafta küçük bir tencere içine yarım paket hazır çikolata sosunu arkasındaki talimata göre pişirin. Hazırladığınız sosu ılımaya bırakın.
Hazırladığınız çikolata sosu( paketteki tarife göre yapın) tencere kekin üzerine dökün. Son olarakta iki renkli glazür ile süsleyelim. ( glazürü eritmek için mikrodalgada 20 dak bekletin)
https://www.instagram.com/nurtence_lezzetler/