Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

MİNİ KALPLİ PASTACIKLAR

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Pasta Tarifleri » MİNİ KALPLİ PASTACIKLAR
MİNİ KALPLİ PASTACIKLAR

0 Kişinin Defterine Ekli

25 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
TATLI_TATLAR_DİYARI’na teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler;
Keki için;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilya
 
Muhallebisi için;
2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
3 dolu yemek kaşığı un
Vanilya
50 gr tereyağı
 
Muhallebi pişirilip soğutulduktan sonra içine;
1 poşet krem şanti
Yarım çay bardağı süt
 
Tepsiyi yağlamak için;
1 tatlı kaşığı tereyağı
 
Üzeri için;
Benmaride eritilmiş 50 gr bitter çikolata(beyaz da olur)
Toz Antep fıstığı
Herhangi bir meyve parçası
 
Hazırlanışı
Öncelikle muhallebi bir tencerede pişirilir. Göz göz olunca içine tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır ve iyice soğumaya bırakılır. Soğuyunca içine krem şanti ve süt eklenir mixer ile iyice çırpılıp dolaba kaldırılır.
Daha sonra kek için yumurta ve şeker 5 dk kadar çırpılır. İçine önce sıvı malzemeler eklenip 1 dk daha çırpılır. Daha sonra elekten geçirdiğimiz katı malzemeler eklenir ve homojen olana dek çırpılır. Büyük fırın tepsisinin dibi yağlanır(kenarlar değil)ve karışım dökülür. 175 derece fanlı önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Eşit kabarması için yanlarını yağlamıyoruz. Kürdan testiyle pişip pişmediğini anlayabiliriz. çok kabaran bir kekimiz olmayacak öyle olsun istemiyoruz. Pişen ve soğuyan keki kalpli kurabiye kalıbıyla kesiyoruz. Kalan parçaları buzluğa atıp istediğinizde soğuk pastaların yapımında kullanabilirsiniz ben öyle yapıyorum. Daha sonra bir sıkma torbası veya kalın buzdolabı poşeti yardımıyla şekilli olarak pastamızın ortasına krema sıkıyoruz. Eğer duy ve torba yok ise tatlı kaşığı yardımıyla yerleştirebilirsiniz görüntü biraz farklı olur fakat lezzet ayni olur 😊 üzerine koyacağımız kalbi benmaride erittiğimiz ve bir torbaya doldurup ağzını iğne ucu kadar deldiğimiz çikolatamız ile süslüyoruz. Herhangi bir sekil olabilir ben böyle süsledim. Süslenen üst katmanı diğer kalbin üzerine bastırmadan yerleştiriyoruz toz Antep fıstığı ve ufak dokunuşlarla harika pastamız hazır
 
Afiyetler olsun….
https://www.instagram.com/tatli_tatlar_diyari/
i
i
i
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020