Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

GİRİŞ YAP KAYIT OL

TARİF GÖNDER

MÜRDÜM ERİKLİ TURTA

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Tart Tarifleri » MÜRDÜM ERİKLİ TURTA

editor

Tüm Tarifleri

0 Kişinin Defterine Ekli

82 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

MNURUN’a teşekkürlerimizi sunuyoruz

1 kilo mürdüm eriği

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

4 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

Mürdüm erikleri çekirdeklerinden ayrılarak bıçakla parçalara bölünür. Tencereye alınan eriklerin üzerine toz şeker koyularak orta ateşte 20 dakika kadar yumuşamaya bırakılır. Hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağ, sıvıyağ, yoğurt, yumurta, pudra şekeri karıştırılır. içine azar azar un ilave edilerek kıvama gelene kadar yoğurulur. Hamur ortadan ikiye bölünür ve yarısı donması için buzdolabına konur. Tart kalıbı yağlanır ve hamurun diğer yarısı elle bastırılarak kalıba yayılır. Yumuşayan mürdüm erikleri soğuduktan sonra hamurun tüm yüzeyini kaplayacak şekilde üzerine serilir. Dolaptaki hamur sertleştikten sonra mürdüm eriklerinin üzerine rendelenir. Turta 180 dereceye ayarlanmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkartılan ve soğuyan turta, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Afiyet olsun…

https://www.instagram.com/mnurun/