Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

BALKABAĞI ÇORBASI

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » BALKABAĞI ÇORBASI
BALKABAĞI ÇORBASI

0 Kişinin Defterine Ekli

79 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
LE FANDAKLI’ya teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
– Malzemeler:
• 500 gr balkabağı (2 dilim bal kabağı)
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir çay kaşığı karabiber • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 avuç bal kabağı çekirdek içi • 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber • 4-5 yaprak taze adaçayı • 1 çay bardağı krema
 
– Yapılışı:
• Balkabağını, soğanı, patatesi, havucu ve sarımsağı soyup küpler halinde doğrayın. • Tencerenin içerisine zeytinyağını ekleyin ve sebzeleri 3-4 dakika soteleyin (karamelize edin daha lezzetli hale gelebilmesi için) • Sebzelerin üzerine su ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin (bal kabakları yumuşayana kadar) • Tuz, zerdeçal ve karabiber ekleyin el blendırı ile püre haline getirin. • Kremayı ekleyin. • Küçük bir tavada tereyağını, ada çayı yapraklarını, bal kabağı çekirdek içlerini soteleyin, pul biber ekleyin servis esnasında tabakların üzerine birer yemek kaşığı dökün.
 
Afiyet olsun…
 
https://www.instagram.com/lefandakli/
t
t
t
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020