Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

KARNIYARIK

KARNIYARIK

0 Kişinin Defterine Ekli

54 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
FEYZAN ÖZÇELİK’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
7-8adet patlıcan alacalı olarak soyulur ve sirkeli ve tuzlu suda bir saat kadar bekletilir,bunu yapmak çok önemli patlıcanların yağ çekmemesi ve acılığı varsa çıkması için,daha sonra havlu kağıt yardımıyla kurulanır,derince bir tavaya ben bir yemek kaşığı tereyağ ve iki su bardağı kadar sıvıyağ koyuyorum ve patlıcanları kızdırdığım bu yağda çevirerek her yerini kızartıyorum,tereyağ koymamdaki sebep çok fazla patla çaylama olmaması için,diğer tarafta bir adet iri soğanı küp küp doğruyuruz iki yemek kaşığı tereyağ ve yarım çay bardağı sıvıyağ ile soteliyoruz,yarım kilo yağsız kımayı ilave edip karıştırarak kavuruyoruz,iki adet domatesi rendeleyip ilave ediyoruz,iki adet sivri biber ince ince doğranır ve ilave edilir,eğer salçalı seviyorsanız bir çay kaşığı salça ilave edebilirsiniz,bir çay bardağı kanar su ilave edip suyunu çektirinceye kadar pişiriyoruz,suyunu çekince tuz karabiber ve doğranmış maydanoz ilave ediyoruz,patlıcanları tepsiye dizip ortadan karınlarını yarıyoruz hafif tuz serpiştiriyoruz,kıymayı içlerine paylaştırıyoruz,iki su bardağı kaynar suya bir yemek kaşığı salça ve bir çay kaşığı tuz ilave edip karıştırıyoruz karnı yarık tepsise döküyoruz,üzerine önce yağlı kağıt sonra alümünyum folyo ile sarıyoruz,önceden ısıttığımız 180de 20dk pişiriyoruz kağıtları üzerinden alıp beş dakika daha pişiriyoruz
 
afiyet olsun….
 
https://www.instagram.com/feyzanozcelik/
w
w
w
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02KARNIYARIK

KARNIYARIKEditor

03KARNIYARIK

KARNIYARIKEditor

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020