Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

SOĞAN KEBABI

SOĞAN KEBABI

0 Kişinin Defterine Ekli

42 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
NURAYAKŞİT’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeleri
1 kg kebaplık soğan (arpacık)
400 gr yağlı kıyma
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
1 su bardağı su
Soğan Kebabı
 
Yapılışı
Soğanlarımızın iki ucunu kesiyoruz ve bol suda yıkıyoruz. Dıştan bir zar kabuğu soyulacaktır. Tamamen soyulmamasına dikkat edin, kurumaması için kabuklar gerekli. Kıymamızın içine biraz tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyerek yoğuralım.
Soğanları fotoğrafta görüldüğü gibi tepeden aşağı doğru keselim; midye gibi açılıncaya dek. Kıymalardan küçük küçük toplar yapıp, soğanlarımızın aralarına yerleştirelim. Sonra da tüm soğanları tepsiye yanyana dizelim. Yarım bardak suya biraz tuz ilave edip tepsinin üzerine gezdirelim.
 
200 derece fırında yarım saat pişirelim. Yarım çay bardağı nar ekşisini yarım çay bardağı su ekleyerek karıştıralım ve fırındaki yemeğimizin üzerine gezdirelim. Yarım saat daha 200 derecede pişirelim.
Lavaş ve piyazla, yanında bir bardak ayranla servis edebilirsiniz.
 
AFIYET OLSUN.
 
https://www.instagram.com/nurayaksit/
t
t
t
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02KARNIYARIK

KARNIYARIKEditor

03KARNIYARIK

KARNIYARIKEditor

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020