Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

ÇANAK KÖFTE

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » ÇANAK KÖFTE
ÇANAK KÖFTE

0 Kişinin Defterine Ekli

87 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
SEMİŞİNMUTFAĞI’na teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler: ☆500gr kıyma ☆1 adet soğan ☆1 diş sarmısak ☆1 adet yumurta ☆1 çay bardağı galeta unu ☆Tuz,karabiber,kimyon,kekik,köfte baharatı. İç harcı için; ☆500gr ıspanak ☆1 adet soğan ☆2 diş sarmısak ☆1 çorba kaşığı domates salçası ☆1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ☆sıvıyağ,tuz,karabiber. YAPILIŞI: Karıştırma kabına kıymamızı alıp üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı,galeta ununu,baharatları ve tuzu ilave edip yoğuruyoruz. Köfteden yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız köftelerin içini çukurlaştırıp çanak şeklini veriyoruz. Yağlanmış fırın tepsisinde önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Diğer taraftan tenceremize yemeklik diğranmış soğanı ve sarmısağı kavuruyoruz bitaz kavrulduktan sonra iyice yıkayıp doğradığımız ıspanağı, tuzunu,biberini ilave edip biraz daha kavuruyoruz. Fırında pişen köftelerimizi çıkartıp içine ıspanaklı harçtan dolduruyoruz. Bir tavanın içerisine sıvıyağı koyup üzerine bir miktar su ilave edip kaynayınca köftelerimizin üzerine döküp, üzerinede kaşar peyniri serpiyoruz. Tekrar fırına veriyoruz. Kaşarlar eriyinceye kadar pişiriyoruz.
 
Afiyet olsun…
 
https://www.instagram.com/semisinmutfagi/
e
e
e
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020