Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

FELLAH KÖFTESİ

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » FELLAH KÖFTESİ
FELLAH KÖFTESİ

0 Kişinin Defterine Ekli

90 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
TARÇINKOKULUMUTFAĞIM’a teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler
1 büyük bardak ince bulguru, ve yarım bardak irmiği, 1 tatlı kaşığı tuzla beraber! 1,5 bardak kadar sıcak suyla ıslatıp biraz bekletiyoruz. Sonra 1 yumurta ve yine 1 bardak kadar un ekleyip iyice özleşene kadar yoğuruyoruz. Macun kıvamında olucak yarım saat net yoğurucaz. Sonra elimizi ıslatarak yuvarlaklar yapıyoruz. İstenirse ortasına küçük parmağınızla çukurlar yapabilirsiniz. Buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz. O dinlenirken. 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvıyağı tencere koyup ocağa alıyoruz. Üzerine 1 kaşık biber, 1 kaşık domates salçası ve 4-5 diş sarımsakta koyup kavuruyoruz. İyice kavrulunca 4 tane domates rendeside koyup, birazda tuz ekleyip bir iki tık kaynatıyoruz.
Dinlenen köfteleri, kaynamış tuzlu suya atıp bir iki taşım kaynatıyoruz ve yaptığımız sosun içine koyuyoruz. Maydanozla süslüyoruz.
 
Afiyet olsun…
 
https://www.instagram.com/tarcinkokulumutfagim/
t
t
t
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020