Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

KAYTAZ BÖREĞİ

KAYTAZ BÖREĞİ

0 Kişinin Defterine Ekli

82 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
NURTENCE_LEZZETLER’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
 
??? Malzemeler ??4 su bardagi un
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kasigi seker
1 tatlı kaşığı tuz
Kıymanın harci için;
300 gr kıyma
2 büyük kuru soğanı doğrayıp tuzla ovup suyu sıkılır. Tuz , karabiber ve bir yemek kaşığı nar ekşisi koyulur .1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip karıştırılır.
 
Aralarına sürmek için; yarım çay bardağı zeytinyağı ve 2 çorba kaşığı yani 100 gr. tereyağı eritilir sonra birleştirilir
 
Hamur malzemeleriyle güzel bir mayalı hamur yapalım.Un miktarı değişebilir.Hamurun üstünü örtüp yarim saat dinlendirin.
Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde bezeler yapılır .
Hazırladığımız tereyağı ve zeytinyağını karıştırıp Elimizi yağa batırıp hamuru parmaklarımızla açalım.( Acarken elimizi sık sık yağa batırıyoruz) Yırtılması normal bu esnada sorun değil.incecik açın bir tarafından kaldırın yuvarlayın.
Yağli kağıt serilmiş tepsiye yan yana dizelim.Ortalarına bir parça kıymalı harçtan bastırıp koyalım. Genişleme oluyor bu esnada.kalan yağı üstlerine iyice her yerine sürülür. .Çok yağlı gözükebilir ama pişince hiç kalmıyor..Önceden ısıttığımız fırında 190 derecede alt ust ayarda olsun altı üstü kızarana kadar pişirin.
Yaklaşık yarım saatte pişiyor.
Afiyet olsun…
 
 
https://www.instagram.com/nurtence_lezzetler/?hl=tr
t
t
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020