Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz
PİZZA

0 Kişinin Defterine Ekli

83 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
SELMA8442’ye teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler ?6 su bardağı un
?1 buçuk su bardağı az ılınmış su
?1 su bardağı süt
?1 çay bardağı sıvıyağ ( zeytinyağı kullanıyorum)
?1 yumurta
?2 tatlı kaşığı şeker
?yarım kibrit kutusu kadar yaşmaya
?tuz Hamur üstü sos için gerekli malzemeler:
?3 adet orta boy domates
?4 diş sarmısak
?kekik
?tuz
?Rendelenmiş kaşar
üst malzemeler isteğe göre ama ben
?mantar,
?sucuk,
?soğan
?domates
?mısır
kullandım bu da kişinin isteğine göre ya bol koyar yada seyrek koyar ve hepsini ayrı ayrı ince doğradık …
 
 
Pizza hamurunun Yapılışı:
Az ılınmış suda maya ve şeker eritilir daha sonra tüm malzemeler karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir…
Daha sonra bu hamuru BUZDOLABINDA 8 SAAT bekletilir aciliyet olursa 5 saat bekletilir hamur ne kadar durursa dolapta bir o kadar güzel oluyor…
Hamur üstü malzemeleri domates ve sarmısak rendelenir ve diğer kuru baharat malzemeleriyle karıştırılır…
Hamuru elinizle veya merdaneyle 1 veya 2 cm kalınlığında yayın kenarları biraz ortaya nazaran kalın bırakın…ben kenarına kaşar rendesi koyup kivirdim. ?
 
Daha sonra domates sarmısak sosunu üzerine 2 corba kaşıgı veya fazlası kadar hamurun üzerine sürün rendelenmiş kasarı ikiye bölün yarısını buraya serpin(diğer yarısını pişmedeki en son bölümde üste serpeceğiz)daha sonra karışık malzemeleri sırasıyla biber serpin daha önce 250 derecede ısıtılmış fırında 15 dk kızartın (bazı fırınlarda değişebilir siz bunun kararını kenarlarının kızardığından anlarsınız ama geneli 15 dk dır)
 
daha sonra kalan rendelenmiş kaşarı serpip tekrar fırına sürün 3 ve 5 dk arası kaşar eriyinceye kadar kızartın …8 parca üçgen olarak kesin
 
afiyet olsun…
 
 
https://www.instagram.com/selma8442/
aa
aa
aa
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020