Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

MERCİMEKLİ KÖFTE

MERCİMEKLİ KÖFTE

0 Kişinin Defterine Ekli

73 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Malzemeler
2 su bardağı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
4 su bardağı su
2 adet soğan
Yarım demet maydanoz
6-7 adet taze soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı karabiber
Yarım fincan sıvıyağ
1 adet limon suyu
Tuz
 
Hazırlanışı
2 su bardağı mercimeği , 4 su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlayalım. Mercimek haşlandıktan sonra ocağın altını kapatalım. 1 su bardağı ince bulguru üzerine ilave edip kapağını kapatalım, 15 dakika demlenmeye bırakalım.
Ayrı bir tavada 2 adet soğanı ince ince doğrayıp sıvıyağında kavuralım. Domates ve biber salçamızı ilave edelim 1_2 dakika daha kavuralım. Ocağı kapatalım. Bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyelim. Tüm malzemeyi karıştırıp kabın üzerini tekrar kapatalım.
Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyalım, mercimek , bulgur karışımın içine ilave edelim.
Tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu ilave edip iyice yoğuralım. Çiğ köfte şekli verelim. 
 
 
Afiyet olsun.
screenshot_2016-12-27-20-35-57
screenshot_2016-12-27-20-35-57
screenshot_2016-12-27-20-35-57
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020