Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

İÇ BAKLALI ENGİNAR YEMEĞİ

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Tarifleri » İÇ BAKLALI ENGİNAR YEMEĞİ
İÇ BAKLALI ENGİNAR YEMEĞİ

0 Kişinin Defterine Ekli

100 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
ZEYNEPÇE_LEZZETLER’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Malzemeler:
8 adet orta boy temizlenmiş enginar
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet havuç
2 adet patates
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Yarım kilo (500 gr) taze iç bakla
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 adet kesme şeker
1 küçük demet dereotu
 
YAPILIŞI : Soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tencerede diriliği gidene kadar kavurun. Küp küp doğranan biberleri ekleyin. Soyup, ince yuvarlak şeklinde doğranan havuçları katalım ve kavuralım. Patatesleri de soyup, yıkayıp, kuşbaşı doğrayıp, tencereye ekleyelim. Taze iç baklaları da yıkayıp, onların üzerine ilave edelim. Tuz ve kesme şekerleri ekleyip, hepsini birlikte harmanlayalım. Kenarda limonlu suda beklettiğimiz temizlenmiş enginarları bütün olarak ters şeklinde tenceremize yerleştirelim. Üzerini aşacak kadar sıcak su koyalım. Orta ateşte pişirelim.
Piştikten sonra servis yaparken servis tabağına enginarları düz olarak koyup, tenceremizde ki pişmiş olan sebzelerimizi enginarlara paylaştıralım. Dereotu serperek servis yapalım. Afiyet şifa olsun.
 
https://www.instagram.com/zeynepce_lezzetler/
tt
tt
tt
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020