Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Tarifleri » ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI

0 Kişinin Defterine Ekli

37 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Malzemeler
1 kilo dolmalık biber
2 su bardağı pirinç
3 adet büyük boy soğan
2 çorba kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı çam fıstığı
2 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı şeker
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
 
Üzerini kapatmak için domates
 
Hazırlanışı
Tencereye zeytinyağını alalım,içine dolmalık fıstıkları ekleyelim.
Pembeleşmeye yakın ince ince doğranmış soğanları ilave edelim.
Soğanlar şeffaflaşıncaya kadar kavuralım.Üzerine pirinci,salçayı tuz,
karabiber,kuş üzümü ve naneyi ekleyip kavuralım.Ardından bir çay
bardağı su ekleyip karıştıralım. Dolma içini, pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.
Dolmalık biberlerin üzerlerini kesip, içlerini temizleyelim ve iyice yıkayalım.
Biberleri hazırladığımız içle dolduralım.Üzerlerini domates parçalarıyla
kapatalım. Dolmaları dik bir şekilde tencereye dizelim.Üzerine pişirme
suyu olarak, kaynar su ve zeytinyağı karışımını döküp pişirelim.
 
Afiyet olsun.
20150802_212449
20150802_210825
20150802_213521
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020