Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

LAZ BÖREĞİ

LAZ BÖREĞİ

0 Kişinin Defterine Ekli

82 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
BSRYLMZ_52’ye teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
Muhallebisi için:(Dikdörtgen Borcam)
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ,
4 yumurta,
1 çay kaşığı silme karabiber
Süt,un,şeker tencereye alınır.Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.Tereyağ eklenir,Muhallebi ılıdıktan sonra tek tek yumurtalar kırılıp karabiber eklenip çırpılır.
 
Hamuru için;(12 beze)
12 yemek kaşığı dolu dolu un,
1 yumurta,
Yarım kahve fincanı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı sirke,
1 çimdik tuz,yarım çay kaşığı kabartmatozu,aldığı kadar su.Arasına sürmek ve üzerine dökmek için 300 gr tuzsuz tereyağ.Bezeleri açmak için nişasta.Hamur yoğurulur 12 bezeye ayrılır üzerine hafif nemli bez örterek 2 saat dinlendirilir.Önce ilk 6 yaprak nişastayla zar gibi olana kadar incecik açılır.İlk iki tanesinin uçları dışarı sarkıtılır.Diğer açılan yufkaların parçaları tereyağlanarak borcama dizilir, her yaprağın arasına tereyağ sürülür.6. Yapraktan sonra soğuyan Muhallebi yaprakların üzerine dökülür.Diğer 6 yapraklarda üzeri örtülür.Kalan yağ tatlının üzerine dökülür kare şeklinde kesilir 170 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
 
ŞERBETI İÇİN;
2 su bardağı su,
2 su bardağı şeker,
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk daha kaynatılır.3,4 damla limon suyu eklenir.Ilık tatlının üzerine ılık şerbet döküp, 1 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN..
 
https://www.instagram.com/bsrylmz_52/
t
t
t
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020