Sizden Gelen Tarifler

Sitemize Hoşgeldiniz

UN HELVASI

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » UN HELVASI
UN HELVASI

0 Kişinin Defterine Ekli

50 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
NURTENCE_LEZZETLER’e teşekkürlerimizi sunuyoruz
 
( Malzemeler 1/2 çay bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı tereyağ 2 su bardağı un
çay kaşığı ucuyla tuz 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
 
 
Şerbeti için 1 buçuk su bardağı süt ( yoksa normal su)
1 buçuk su bardağı şeker
1 yemek kaşığı pekmez
 
Yapılışı
Tencereye sütü şeker, tuz ve pekmezi koyup ocağın altını açın. şeker eriyene kadar ocakta tutun. Şeker eriyince ocaktan alın.
Başka derin bir tencereye tereyağı ve sıvıyağı koyup ocağın altını açın. Tereyağı eriyince unu ilave edin. Tahta kaşıkla devamlı kenardan ortaya doğru karıştırarak unun rengi açık kahverengi olana kadar kavurun.
Yeterince kavrulan un kendini salacak ve karıştırması daha kolay olacaktır. Un kavrulunca içine cevizi ekleyip bir dakika kadar kavurun. Beklemeden şekerli ve pekmezli süt veya suyu ekleyip hızlıca karıştırın. Kısa sürede un suyu çekecektir. Suyu çeken helvayı 5 dakika kadar kaşığın tersiyle kavurmaya devam edin. Ocağın altını kapatın tencereyi bir kenara alın. İster sıcak ister soğuk
İstediğiniz şekli verip servis yapın. Ben dondurma külahından yaptım
 
Afiyet olsun..
https://www.instagram.com/nurtence_lezzetler/?hl=tr
e
e
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020